Description
Jaggery-Pulver, braun (gemahlener Zucker)
Ein natürliches Süßungsmittel, das aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Der Saft wird aus frischem Zuckerrohr extrahiert und dann gekocht, um einen dicken Sirup zu erzeugen, der dann abkühlt und zu Blöcken oder Granulat erstarrt. Jaggery wird in der indischen Küche häufig verwendet und ist für seinen unverwechselbaren Geschmack und seinen hohen Nährwert bekannt.
Er wird häufig in Süßspeisen wie Desserts und als Süßungsmittel in Tee oder Kaffee verwendet. Es wird nach traditionellen Methoden hergestellt und ist frei von künstlichen Aromen oder Zusatzstoffen. Er ist eine gesündere Alternative zu verarbeitetem Zucker, da er wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und Kalium enthält.
Jaggery ist auch dafür bekannt, dass er die Verdauung fördert und das Immunsystem stärkt. Insgesamt ist Jaggery ein beliebtes und vielseitiges Süßungsmittel, das in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann und eine gesündere und natürlichere Alternative zu verarbeitetem Zucker darstellt.
Zutaten: Unraffinierter Rohrzuckersaft
Allergenhinweis: Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Nährwertangaben pro 100g
- Energie: 1506kJ/361kcal
- Fett: 1,9g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
- Kohlenhydrate: 84,2g davon Zucker: 84,2g
- Eiweiß: 1,8g
- Salz: 0,07g
LagerungAn einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
MarkeAnnam
HerkunftslandIndien
ImporteurTransfood Großhandel, Heltofer Str. 20, 40472 Düsseldorf, Deutschland
