Description
Übersicht
Balaji Maida-Mehl (Taste of Home) ist ein hochwertiges, fein gemahlenes, raffiniertes Weizenmehl, das in der südasiatischen und internationalen Küche weit verbreitet ist. Maida wird fein gesiebt, um eine glatte Textur und eine luftige Konsistenz zu erzielen, und ist ein unverzichtbarer Grundbestandteil für die Zubereitung traditioneller indischer Brotsorten wie Naan, Bhatura und Parottas sowie für Snacks wie Samosas, Kachoris und eine große Auswahl an Backwaren, Gebäck und Süßspeisen.
Wichtigste Produktmerkmale
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Feine und glatte Textur: Superfein gemahlenes weißes Weizenmehl, das einen weichen, dehnbaren Teig für optimale Back- und Frittierergebnisse gewährleistet.
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Vielseitiges Grundnahrungsmittel: Perfekt für die Zubereitung authentischer indischer Brotsorten (Naan, Bhatura, Kulcha, Puri) und knusprig frittierter Snacks (Samosas, Pakoras).
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Back- und Verdickungsmittel: Hervorragend geeignet für Kuchen, Gebäck, Kekse, Tortenkrusten sowie als Verdickungsmittel für Soßen und Bratensoßen.
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Authentischer Geschmack wie zu Hause: Sorgt für die traditionelle Konsistenz und das Mundgefühl, die für die südasiatische Hausmannskost und in Profiküchen unverzichtbar sind.
Tabelle mit Produktspezifikationen
| Merkmal | Details |
| Produktname |
Balaji Maida-Mehl (raffiniertes Weizenmehl) |
| Marke |
Balaji – Der Geschmack von Zuhause |
| Nettomenge |
1 kg |
| Übersetzungen auf der Verpackung |
Geraffineerd Tarwemeel / Raffiniertes Weizenmehl / Harina de Trigo Refinada / Farine de Blé Raffinée |
| Zutaten |
100 % raffiniertes Weizenmehl |
| Allergenhinweis |
Enthält Gluten (Weizen) |
| Lagerungshinweise | Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. |
Kulinarische Anwendungsmöglichkeiten & Ideen
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Traditionelle Brotsorten: Mit Joghurt und Hefe/Backpulver vermischen, um luftiges Naan, Bhature oder blättrige Parottas zuzubereiten.
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Knusprige Snacks: Verwenden Sie das Mehl zur Zubereitung von Teig für Samosa-Teigmantel, Kachoris, Frühlingsrollen-Teigblätter oder als Panade für knusprig frittiertes Gemüse und Fleisch.
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Backen & Desserts: Ideal für traditionelle Süßspeisen wie Gulab Jamun, Jalebi und Gujiya sowie für alltägliche Kuchen und Kekse.
Sicherheits-, Allergen- und Lagerhinweise
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Allergenhinweis: Enthält Weizen/Gluten. Nicht geeignet für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
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Lagerung: An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Um Feuchtigkeitsaufnahme oder Schädlingsbefall zu vermeiden, den Inhalt nach dem Öffnen in einen fest verschließbaren, luftdichten Glas- oder Kunststoffbehälter umfüllen.
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