BARKAT Goond Char (essbarer Gummi) 100 g

€2.99 Incl. VAT

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Quick Overview

BARKAT Goond Char (essbares Harz) ist ein natürliches Grundharz, das aus Baumsaft gewonnen wird und traditionell in der südasiatischen Küche und in Wellness-Traditionen verwendet wird. Das essbare Harz, das für sein reiches kulinarisches Erbe bekannt ist, verwandelt sich beim Rösten oder Kochen in leichte, knusprige Kristalle, die für Textur, Wärme und Nährwert sorgen. Am bekanntesten ist seine Verwendung in wärmenden Wintersüßspeisen wie „Gond ke Laddu“, „Panjiri“ und traditionellen Kräuterzubereitungen für die Zeit nach der Geburt. Verpackt in einem praktischen, durchsichtigen 100-g-Beutel bietet es reine, unverfälschte Qualität, die direkt aus Indien importiert wird.

Kategorie:

Description

Hochwertiger traditioneller Speise-Gummi für nahrhafte Rezepte

Produktspezifikationen

Merkmal Details
Marke

BARKAT (seit 1980)

Produktname

Goond Char / Essbares Gummi

Nettogewicht

100 g

EAN / Barcode

4262563781239

Herkunftsland

Indien

Verpackungsart

Versiegelter Beutel mit transparentem Sichtfenster

Zutaten 100 % essbarer Gummi
Importeur Star Food Impex GmbH, Hamburg, Deutschland

Nährwertangaben (pro 100 g)

Nährstoff Menge
Energie 1475 kJ / 353 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 85,1 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 2,43 g
Salz 3,52 g

Wichtigste gesundheitliche Vorteile und traditionelle Verwendungszwecke

  • Ausdauer und Wärme: Wird traditionell in den Wintermonaten in ayurvedisch inspirierten Rezepten zubereitet, um die natürliche Ausdauer, die Beweglichkeit der Gelenke und die allgemeine Vitalität zu fördern.

  • Erholung nach der Geburt: Weit verbreitet als wichtiger revitalisierender Bestandteil in nahrhaften Leckereien für junge Mütter nach der Entbindung.

  • Darm- und Verdauungskomfort: Von Natur aus reich an löslichen Ballaststoffen, die bei richtiger Zubereitung eine reibungslose Verdauung unterstützen.

  • Knusprige Textur: Wenn es in Ghee leicht angebraten wird, quillt es wie Popcorn auf und verleiht Pudding, Süßspeisen und gerösteten Samenmischungen eine angenehme Knusprigkeit.

Zubereitung, Lagerung und Sicherheitshinweise

  • Wichtiger Kochhinweis: BITTE VOR DEM VERZEHR GAREN. Nicht roh verzehren. In reinem Ghee oder Öl bei geringer Hitze braten, bis die Samen vollständig aufgequollen und goldbraun sind, oder gemäß den Anweisungen Ihres Rezepts in geschmorte Gerichte einarbeiten.

  • Lagerungshinweis: In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

  • Allergenhinweis: Hergestellt in einer Produktionsstätte, in der Erdnüsse, Baumnüsse, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet werden.

Additional information

Gewicht 100 g
Basic Price (Grundpreis)1kg=

29.90€

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