Description
Jaljeera ist ein würziges indisches Getränk, das aus Koriander, Minze und einigen Gewürzen hergestellt wird. Jal in Hindi bedeutet Wasser und jeera bedeutet Kreuzkümmel. Im Idealfall bedeutet Jaljeera also Kümmelwasser. Aber es unterscheidet sich geschmacklich sehr von dem erdigen und rauchigen Kreuzkümmelwasser.
Dieses traditionelle indische Sommergetränk ist würzig, spritzig und voller Aromen.
Zutaten: Weißes Salz, schwarzes Salz, getrocknete Mango, Tamarinde, Kreuzkümmel, Zitronensäure (E330), Minzblätter, schwarzer Pfeffer, Moschusmelone, trockener Ingwer, Kümmel, Chili, Nelken, Asafoetida.
AllergenhinweisFür Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Nährwertangaben pro 100g
- Energie: 494kJ/118kcal
- Fett: 2,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 18,8 g, davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 4,4 g
- Salz: 55g
LagerungAn einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
HerkunftslandIndien
ImporteurGlobal Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Deutschland
