Description
Kreuzkümmel (Jeera) ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Apiaceae, die in Regionen wie dem Nahen Osten und im Osten bis nach Indien beheimatet ist. Seine Samen, die jeweils in einer getrockneten Frucht enthalten sind, werden in der Küche vieler Kulturen verwendet, sowohl ganz als auch gemahlen. Kreuzkümmel (Cuminum cyminum L) ist eine Blattpflanze, die in China, Indien, dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum niedrig am Boden wächst. Die Frucht der Pflanze, der sogenannte Kreuzkümmel, ist ein weltweit beliebtes Gewürz. Neben seiner kulinarischen Verwendung ist der Kreuzkümmel auch Gegenstand medizinischer Forschung geworden, da es Hinweise auf verschiedene gesundheitliche Vorteile gibt.Zutaten:
- Reine Bio-Kreuzkümmel-Samen (Jeera)
Allergiehinweis Kann Erdnüsse, Nüsse, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite enthalten.
Nährwertangaben (pro 100 Gramm):
- Kalorien: 375
- Gesamtfett: 22 g
- Gesättigtes Fett: 1,5 g
- Mehrfach ungesättigtes Fett: 3,3 g
- Einfach ungesättigtes Fett: 14 g
- Cholesterin: 0 mg
- Natrium: 168 mg
- Kalium: 1.788 mg
- Kohlenhydrate insgesamt: 44 g
- Ballaststoffe: 11 g
- Zucker: 2,3 g
- Eiweiß: 18 g
IIMPORTEUR: Exotic City Sprl Avenue DE
Country of Origin India
