Description

Golden Sella wird durch ein Verfahren hergestellt, bei dem das Korn gesättigt, unter Stress gedämpft und vor dem Mahlen getrocknet wird. Golden Sella treibt Nährstoffe, insbesondere Thiamin, aus der Kleie in das Korn, um sicherzustellen, dass parboiled weißer Reis ernährungsphysiologisch mit braunem Reis vergleichbar ist. Die Stärke im Parboiled-Reis wird gelatiniert, wodurch er härter und glasiger wird als verschiedene andere Reissorten. Der gekochte Reis ist fester und viel weniger klebrig. Er ist besonders lang, von hervorragender Qualität und hat eine glatte Struktur der Körner. Die gekochten Körner brechen nicht und kleben nicht zusammen. Der Duft ist zart und auch der Geschmack ist einfach verführerisch. Dieser Reis ist vorteilhaft für Menschen mit Diabetes mellitus, aber auch Sportler und übergewichtige Personen können von dieser relativ neuen Idee einer guten Ernährung profitieren.

Zutaten: Goldener Sella-Basmati-Reis

Nährwertangaben pro 100 g

• Energie/Kalorien: 1485kJ/355kcal
• Fett: 0,5 g, davon gesättigt: 0.1g
• Kohlenhydrate: 79 g, davon Zucker: 0,5 g
• Eiweiß: 8,8 g
• Ballaststoffe: 0,01g

Aufbewahrung: An einem sauberen und trockenen Ort aufbewahren.

Herkunftsland: Indien

Hersteller: India Gate

Importeur:Transfood Grosshandel, Gothaer Str. 6, 40880 Ratingen, Deutschland