Description
National Daighi Danedar Haleem ist eine vorgemischte Gewürzmischung für die Zubereitung von Haleem, einem traditionellen pakistanischen und indischen Gericht. Haleem ist ein langsam gekochter Eintopf, der aus einer Mischung aus Linsen, Weizen, Fleisch und Gewürzen besteht. Die Gewürzmischung National Daighi Danedar Haleem enthält eine Mischung aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Kardamom, Nelken und schwarzem Pfeffer. Außerdem enthält sie Weizenmehl, das den Eintopf eindickt und ihm eine cremige Konsistenz verleiht.
Nationale Rezeptur & Linsenmischung für Daighi Danedar Haleem
Fleisch, Linsen und Getreide, zubereitet in einem konventionellen Kessel
Genießen Sie den reichhaltigen und traditionellen Geschmack von Daighi Danedar Haleem mit diesem perfekt abgestimmten Rezept und der Linsenmischung. Diese Mischung ist ideal für die Zubereitung einer herzhaften und schmackhaften Mahlzeit und lässt sich leicht in einem herkömmlichen Kessel oder großen Topf zubereiten. Fügen Sie einfach Fleisch hinzu und folgen Sie den Anweisungen für ein köstliches Gericht, das Sie mit Familie und Freunden teilen können.
| Marke | National Foods Limited |
|---|---|
| Produktname | Rezept & Linsenmischung für Daighi Danedar Haleem |
| Nettogewicht | 293g |
| Portionen | 1 Packung für 400g Fleisch |
| Herkunftsland | Pakistan |
| Importeur | Transfood Großhandel, Gothaer Str. 6, 40880 Ratingen, Deutschland |
| Hersteller | National Foods Limited, Karachi, Pakistan |
| Zertifizierung | HALAL (Zertifiziert vom Halal Nutrition Council of America) |
| Hinweise zur Lagerung | Trocken und vor direkter Hitze und Sonnenlicht geschützt aufbewahren |
Inhaltsstoffe
- Weizen
- Gewürzmischung (Salz, roter Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Säureregulator [Zitronensäure], Lorbeerblatt, Zimt, Kardamom, Nelke, Muskatblüte, Muskatnuss)
- Kuminlinse
- Gespaltene grüne Linse
- Weiße Linse
- Gelbe Linse
- Gerste
Kann Senf und Schalenfrüchte enthalten.
Kochanleitung
Zubereitungszeit: 1-2 Stunden | Kochzeit: 2-3 Stunden | Portionen: 4-6
- Einweichen
- Weichen Sie den Inhalt von Paket A (Linsen und Körner) aus dem Nationalen Daighi Danedar Haleem Rezept & Linsenmischung 1-2 Stunden lang in Wasser ein. Gründlich abtropfen lassen.
- Kochen
- Die eingeweichten Linsen und Körner in 12 Tassen Wasser kochen, bis sie weich sind. Die Mischung grob zerkleinern oder pürieren und beiseite stellen.
- Braten
- 2-3 mittelgroße, dünn geschnittene Zwiebeln in 1¼ Tasse (250 g) heißem Öl goldbraun braten. Die Hälfte der gebratenen Zwiebeln und des Öls beiseite stellen. Je 1 Esslöffel Ingwerpaste und Knoblauchpaste hinzufügen. Paket B (Gewürze) aus der Mischung zusammen mit 400 g Fleisch ohne Knochen hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten unter Rühren braten.
- Kochen
- 5-6 Tassen Wasser hinzugeben. Zugedeckt bei schwacher Hitze 60-90 Minuten kochen. Das gekochte Fleisch zerkleinern oder mit einem Pürierstab pürieren. Die pürierten Linsen und Körner hinzufügen und weitere 30-40 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dabei häufig umrühren.
- Servieren
- Das restliche heiße Öl und die gebratenen Zwiebeln über das Haleem gießen. Mit National Chaat Masala, Ingwerjulienne, Zitronenspalten, frischem Koriander und Minzeblättern servieren.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1346 |
| Energie (kcal) | 322 |
| Fett (g) | 2.9 |
| Gesättigtes Fett (g) | 0.5 |
| Kohlenhydrate (g) | 50.0 |
| Zucker (g) | 2.2 |
| Eiweiß (g) | 15.0 |
| Salz (g) | 5.1 |
Für Anfragen wenden Sie sich bitte an:National Foods LimitedF/160-C, S.I.T.E., Karachi-75760, Pakistan,E-Mail: info@nfoods.comWebsite: www.nfoods.comImportiert von: Transfood Großhandel, Gothaer Str. 6, 40880 Ratingen, Deutschland.Erzeugnis aus Pakistan
