Description
Produktname | Nationale Rezepturmischung für Quorma (Fleisch in Röstzwiebeln und Joghurtsoße gekocht) |
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Nettogewicht | 43g x 2 |
Portionsgröße | 1 Packung für 1 kg Fleisch |
Hinweise zur Lagerung | Trocken und vor direkter Hitze und Sonnenlicht geschützt aufbewahren. |
Mindestens haltbar bis | Siehe Boden der Packung |
Herkunftsland | Pakistan |
Importeur | Unidex B.V., Postbus 301, 2180 AH Hillegom, Niederlande |
Zertifizierung | HALAL |
Masala Meter | Scharf, Mittel, Mild |
Zutaten:
- Rote Chili
- Salz
- Koriander
- Kreuzkümmel
- Ingwer
- Kurkuma
- Schwarzer Pfeffer
- Gewürznelke
- Kardamom
- Zimt
- Säureregulator (Milchsäure)
- Kann Senf, Gluten und Nüsse enthalten.
Kochanleitung (für 1 Packung):
- Zubereitung (15 Min.)
- 3-4 mittelgroß geschnittene Zwiebeln in 1 Tasse (200 g) heißem Öl goldbraun braten. Aus dem Öl nehmen, auf Papier ausbreiten und zerdrücken. Im gleichen Öl 1 kg Fleisch mit 1 Esslöffel Ingwer-Knoblauch-Paste bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang anbraten.
- Kochen
- 1¼ Tassen (250 g) verquirlten Joghurt und 1 Packung National Quorma Recipe Mix hinzufügen. 5 Minuten lang anbraten. 1 Tasse Wasser für Hühnchen oder 2-3 Tassen für Rind-/Lammfleisch hinzugeben. Zugedeckt auf kleiner Flamme kochen, bis das Fleisch zart ist.
- Simmern
- Die zerkleinerten Röstzwiebeln hinzugeben. Köcheln lassen, bis sich das Öl von der Sauce trennt.
- Servieren
- Mit 2 Esslöffeln julienniertem Ingwer garnieren und mit heißem Naan oder Taftan servieren.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Nährstoff | Menge |
---|---|
Energie (kJ) | 843 |
Energie (kcal) | 202 |
Fett (g) | 9.3 |
Gesättigtes Fett (g) | 1.2 |
Kohlenhydrate (g) | 19.0 |
Zucker (g) | 6.0 |
Eiweiß (g) | 34.5 |
Salz (g) | 1.0 |
Fühlen Sie sich frei, weitere Details nach Bedarf anzupassen oder hinzuzufügen!
4o mini
Sie sagten:
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ChatGPT sagte:
ChatGPT
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Nationale Rezepturmischung für Quorma
Fleisch in gebratenen Zwiebeln und Joghurtsoße gekocht
Details zum Produkt | Beschreibung |
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Name des Produkts | Nationale Rezepturmischung für Quorma |
Produkttyp | Rezeptmischung für die Zubereitung der traditionellen Quorma, ein Gericht mit Fleisch, das in gebratenen Zwiebeln und Joghurtsoße gekocht wird. |
Nettogewicht | 43g x 2 |
Portionsgröße | Geeignet für 1 kg Fleisch |
Hinweise zur Lagerung | An einem trockenen Ort aufbewahren, vor direkter Hitze und Sonnenlicht schützen. |
Mindestens haltbar bis | Siehe Boden der Packung |
Herkunftsland | Pakistan |
Importeur | Unidex B.V., Postbus 301, 2180 AH Hillegom, Niederlande |
Zertifizierungen | HALAL |
Gewürzstufe (Masala Meter) | Erhältlich in den Varianten Hot, Medium und Mild |
Zutaten:
- Rote Chili
- Salz
- Koriander
- Kreuzkümmel
- Ingwer
- Kurkuma
- Schwarzer Pfeffer
- Gewürznelke
- Kardamom
- Zimt
- Säureregulator (Milchsäure)
- Kann Spuren von Senf, Gluten und Nüssen enthalten.
Kochanleitung (für 1 Packung):
- Zubereitung (15 Minuten):
- 3-4 mittelgroß geschnittene Zwiebeln in 1 Tasse (200 g) heißem Öl goldbraun braten. Die Zwiebeln herausnehmen, auf ein Papiertuch legen und zerdrücken. Im gleichen Öl 1 kg Fleisch mit 1 Esslöffel Ingwer-Knoblauch-Paste bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang anbraten.
- Garen:
- 1¼ Tassen (250 g) verquirlten Joghurt und 1 Packung National Quorma Recipe Mix hinzufügen. 5 Minuten lang anbraten. 1 Tasse Wasser für Hühnchen oder 2-3 Tassen für Rind-/Lammfleisch hinzugeben. Zugedeckt auf kleiner Flamme kochen, bis das Fleisch zart ist.
- Köcheln lassen:
- Die zerkleinerten Röstzwiebeln hinzugeben. Köcheln lassen, bis sich das Öl von der Soße trennt.
- Servieren:
- Mit 2 Esslöffeln julienniertem Ingwer garnieren und mit heißem Naan oder Taftan servieren.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Nährstoff | Menge |
---|---|
Energie (kJ) | 843 |
Energie (kcal) | 202 |
Fett (g) | 9.3 |
Gesättigtes Fett (g) | 1.2 |
Kohlenhydrate (g) | 19.0 |
Zucker (g) | 6.0 |
Eiweiß (g) | 34.5 |
Salz (g) | 1.0 |
Zusätzliche Informationen:
- Verwendung: Ideal für die Zubereitung eines traditionellen, schmackhaften Quorma-Gerichts zu Hause.
- Informationen zur Ernährung: Dieses Produkt ist HALAL-zertifiziert.
- Allergene: Kann Spuren von Senf, Gluten und Nüssen enthalten.