Description
Diese Tandoori-Paste wurde nach dem Vorbild des Tandoor (indischer Ofen) hergestellt. Sie ist eine reichhaltige Gewürzmischung zum Grillen. Die Gewürze in dieser lebhaften Marinade verleihen allen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten einen kräftigen und ausgewogenen Geschmack. Diese Paste kann mit Joghurt oder Essig und Sojasoße oder einfach mit Wasser vermischt und vor dem Grillen auf das Fleisch aufgetragen werden. Dies ist eine Mischung aus Indiens einzigartigen Gewürzen für die Zubereitung von Tandoori-Gerichten. „Tandoori“ bezieht sich auf Speisen, die in einem Tandoor- oder Lehmofen gegart werden, und „Masala“ bedeutet eine Mischung aus Gewürzen. Das Ergebnis ist eine saftige Mischung aus Grillen und Backen. Tandoori ist die traditionelle Marinade in Nordindien für Fleisch, das gegrillt, gegrillt oder gebacken werden soll.
Patak Tandoori Marinade ist eine authentische Gewürzmischung für Tandoori-Gerichte.
Schärfe: Mild
Zutaten: Wasser, Ingwerpüree, gemahlene Gewürze (11%)[Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Gewürze], Tamarinde, Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Milchsäure ), Knoblauchpulver, Farbstoffe (E163, E122, E129)
Allergenhinweis: Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. E122 und E129: kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
HINWEIS: Dieses Produkt darf nicht ungekocht verzehrt werden.
Dieses Produkt kann Rückstände von Erdnüssen und Baumnüssen enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: 416kJ/99kcal
- Fett: 2,7 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 10,01g -davon Zucker: 4,2g
- Eiweiß: 3,5g
- Salz: 6,1g
LagerungAn einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
HerkunftslandGroßbritannien
ImporteurStar Food Impex GmbH, Holstenhofweg 41A, 22043 Hamburg, Deutschland
Empfohlenes Rezept: Tandoori-Hähnchen-Wraps
Für 2 Personen
Zutaten:
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 60g – 1/5 Glas Patak’sTandooriCurry Paste
- 250g in Scheiben geschnittene Hühnerbrüste
- 4 Esslöffel / 120ml Naturjoghurt
- 4-6 Chapattis oder einfache Tortillas Gemischte Salatblätter
- 4 Esslöffel frische gehackte Korianderblätter (optional)
Zubereitung:
- Öl, Patak’sTandooriCurry Paste und Joghurt mit den Hähnchenteilen verrühren.
- Marinieren Sie das Fleisch ein paar Stunden oder über Nacht, um einen volleren Geschmack zu erhalten. Das Hähnchen im Ofen bei 180°C / 350°F / Gas Stufe 4 zugedeckt backen, bis es gar ist.
- Restlichen Joghurt auf Chapatti/Tortilla streichen, gekochtes Hähnchen, Koriander und Salatblätter darauf geben, einwickeln und servieren.
Genauso gut schmeckt es zu Fisch, Lamm oder Garnelen.
