Description
Shan® Chapli Kabab-Rezept & Gewürzmischung
Fleisch- & Maisfladen Gewürzmischung
Produktübersicht
Die Shan® Chapli Kabab Rezept- und Gewürzmischung ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aromatischer Gewürze, mit der Sie ganz einfach authentische und schmackhafte Chapli Kababs zubereiten können. Diese Gewürzmischung bringt die perfekte Balance von Schärfe, Würze und reichhaltigen Aromen in Ihre Küche und sorgt für ein köstliches und traditionelles Erlebnis. ✅ Ohne Konservierungsstoffe✅ Ohne künstliche Lebensmittelfarbe ✅ Für Vegetarier geeignet
Zutaten
- Gewürze & Kräuter: Roter Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Schwarzkümmel, Zimt, Lorbeerblätter, Bockshornkleeblätter, Karom, Granatapfelkerne, Mangopulver, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel
- Andere Zutaten: Weizenmehl, Salz, Rohrzucker, Maltodextrin, Canolaöl
- Zusatzstoffe: Zitronensäure (Säureregulator), Siliziumdioxid (Antibackmittel)
Allergiehinweis:Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gerste, Soja und Baumnüssen enthalten.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1235 kJ / 294 kcal |
| Eiweiß | 11.8 g |
| Fett gesamt | 11.8 g |
| – Gesättigtes Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 35.3 g |
| – Zucker | 0 g |
| Salz | 11.8 g |
Kochanleitung
- 3 mittelgroße Zwiebeln (250 g) fein würfeln und die überschüssige Flüssigkeit mit einem Tuch auspressen.
- Gehackten Koriander und 1-2 verquirlte Eier zu den Zwiebelwürfeln geben.
- 1 Päckchen Shan Chapli Kabab Mix in ½ Tasse Wasser auflösen und gut mit den oben genannten Zutaten vermischen. 30 Minuten lang marinieren.
- 1-2 mittelgroße Tomaten in dünne, runde Scheiben schneiden. Die Mischung mit feuchten Händen zu flachen, dünnen Kababs/Pastetchen formen und jeweils eine Tomatenscheibe auf eine Seite drücken.
- 500 ml (3 Tassen) Speiseöl erhitzen und die Spieße/Patties auf beiden Seiten goldbraun und knusprig frittieren.
- Serviervorschlag: Heiß mit frischem Salat und Shan Tamarind Chutney oder Shan Green Chutney servieren.
Profi-Tipp:
Für einen reichhaltigeren Geschmack fügen Sie der Fleischmischung 100g-200g Rinderknochenmark und ½ Tasse Maismehl hinzu.
Anweisungen zur Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschütztaufbewahren, um Frische und Qualität zu erhalten.
Herstellung & Zertifizierung
📍 Hergestellt in: Pakistan, USA, Vereinigtes Königreich, Saudi-Arabien, VAE 🏷 Shan ist eine eingetragene Marke von Shan Foods (Private) Ltd.🔍 Produkt aus PakistanWeitere Informationen finden Sie unter: 🌐 www.shanfoods.com
