Description
Shan® Hammelbraten Masala
Rezept & Gewürzmischung
Perfekte Mischung aus milden Gewürzen für köstlichen HammelbratenBeschreibung:Shan Mutton Roast Masala ist eine speziell entwickelte Mischung für die Zubereitung von köstlichem Hammelbraten, reich an Geschmack und frei von Konservierungs- oder künstlichen Farbstoffen. Diese Gewürzmischung ist für Vegetarier geeignet und verfeinert Ihren Hammelbraten mit einem aromatischen und milden Geschmack.
Zutaten
- Hauptbestandteile: Salz, Kreuzkümmel, Tomate, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, brauner Kardamom, Zimt, Gewürznelke, Ingwer, Lorbeerblatt, Zwiebel, getrocknetes Papayapulver
- Zusätzliche Zutaten: Zitronensäure, Maltodextrin, hydrolisiertes Sojaprotein, Rohrzucker, Rapsöl, Antibackmittel (Siliziumdioxid)
Allergieinformationen:Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Baumnüssen enthalten.
- Keine Konservierungsstoffe
- Keine künstlichen Farbstoffe
Kochanleitung
Zutaten, die Sie benötigen:
- Hammelkeule: 1,5 kg (ganze Keule)
- Zwiebeln: 2 kleine, ungeschnitten und geschält
- Kartoffeln: 4-6 kleine, geschälte
- Karotte: 1, in 1-Zoll-Ringe geschnitten
- Knoblauchschote: 1 ganze, ungeschält
- Ingwer: 3-Zoll-Stück, dünne Scheiben
- Öl: ½ Tasse (75ml)
- Shan Hammelbraten-Masala-Mischung: 1 Päckchen
Zubereitungsschritte:
- Öl erhitzen und Hammelfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kartoffeln, Karotten und Shan Mutton Roast Masala Mix hinzufügen. 2-3 Minuten unter Rühren anbraten.
- 6 Tassen Wasser hinzugeben und zum Kochen bringen.
- Die Hitze auf Köcheln reduzieren, abdecken und 3 Stunden kochen lassen. Das Fleisch auf die andere Seite drehen und weitere 3 Stunden kochen, oder bis sich eine dicke Soße gebildet hat.
- Kartoffeln, Karotten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und alle Gewürze wegwerfen. Heiß, pur oder mit Brot servieren.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro 100g | Pro Portion (10g) |
|---|---|---|
| Energie | 837 kJ / 200 kcal | 83,7 kJ / 20 kcal |
| Fett gesamt | 0g | 0g |
| Gesättigtes Fett | 0g | 0g |
| Transfette | 0g | 0g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Natrium | 870 mg | 87 mg |
| Kohlenhydrate gesamt | 30g | 3g |
| Ballaststoffe | 20g | 2g |
| Zucker | 0g | 0g |
| Eiweiß | 10g | 1g |
| Vitamin A | 2% | 2% |
| Vitamin C | 2% | 2% |
| Kalzium | 2% | 2% |
| Eisen | 2% | 2% |
Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien.
Details zum Produkt
- Marke: Shan Foods
- Nettogewicht: 50g / 1.76 OZ
- Herkunftsland: Pakistan
- Hergestellt von: Shan Foods (Private) Ltd. in Karachi, Pakistan
- Herstellungsorte: USA, Großbritannien, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Pakistan
Kundenbetreuung
Bei Fragen, Rückmeldungen oder Bedenken wenden Sie sich bitte an uns:
- E-Mail: consumerservices@shanfoods.com
- Website: www.shanfoods.com
Anweisungen zur Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Rechtlicher Hinweis
Shan ist eine eingetragene Marke von Shan FZC UAE
