Description
BESCHREIBUNG DES PRODUKTS
Shan Karahi Mix hilft Ihnen bei der Zubereitung köstlicher und leckerer traditioneller Karahi für ein perfektes Essenserlebnis.
VERPACKUNG
50g Serviervorschlag
VERPACKUNGSLISTE
| SORTE | FORMAT | GRÖSSE |
|---|---|---|
| Sachet | Puder | 25g |
| SP | Pulver | 50g |
| DP | Pulver | 100g |
| Flasche | Kochsauce | 310g |
ZUTATEN
- Rote Chilischoten
- Paprika
- Salz
- Brauner Kardamom
- Knoblauch
- Koriander
- Bockshornkleeblätter
- Grüner Kardamom
- Zimt
- Gewürznelke
- Schwarzer Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Lorbeerblatt
- Zwiebel
- Karom
- Getrocknetes Papayapulver
- Maltodextrin
- Hydrolysiertes Sojaprotein
- Rohrzucker
- Rapsöl
- Säure: Zitronensäure
- Antibackmittel: Siliziumdioxid
SCHRITTE DER ZUBEREITUNG
- Knoblauch, Ingwerpaste und Shan Karahi Mix mischen. Auf das Fleisch auftragen und marinieren (Huhn 15 Minuten, Ziege/Lamm/Rind 1-2 Stunden +).
- Eine Tasse Öl erhitzen und das Fleisch 5-6 Minuten bei starker Hitze anbraten. Ingwer in Julienne dazugeben. Zugedeckt bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch zart ist (Huhn 10 Minuten, Ziege/Lamm/Rind 45 Minuten).
- Separat ½ Tasse Öl erhitzen und Tomaten hinzufügen. Auf kleiner Flamme kochen, bis sie weich sind (5-6 Minuten). Regelmäßig umrühren.
- Gekochte Tomaten und grüne Chilischoten zum gekochten Fleisch geben. Das Fleisch bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten, bis sich das Öl vom Masala trennt. Dabei ständig umrühren. Falls gewünscht, überschüssiges Öl entfernen. Frischen Koriander und Butter zugeben. Unter Rühren braten und mit heißen Naans servieren.
ALLERGIE-HINWEIS
- Kann Spuren von Sulfiten, Sesam, Senf, Gluten und Baumnüssen enthalten.
NÄHRWERTANGABEN
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| Kalorien aus Fett | ||||||
| % Tageswert* | ||||||
| Gesamtfett | 1g | 2% | ||||
| Gesättigt | 0g | 0% | ||||
| Trans | 0g | |||||
| Cholesterin | 0mg | 0% | ||||
| Natrium | 910mg | 38% | ||||
| Kohlenhydrate gesamt | 4g | 1% | ||||
| Ballaststoffe | 1g | 4% | ||||
| Zucker | 1g | |||||
| Eiweiß | 1g | |||||
| Vitamin A | 4% | |||||
| Vitamin C | 0% | |||||
| Kalzium | 2% | |||||
| Eisen | 4% | |||||
| Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. | ||||||
IIMPORTEUR: Exotic City Sprl Avenue DE
URSPRUNG: Pakistan
