Description
Informationen zum Produkt
- Art: Rezept & Gewürzmischung für Pasanda (Filetsteaks in Sahnesoße)
- Zutaten:
- Rote Chili
- Salz
- Paprika
- Kreuzkümmel
- Koriander
- Kurkuma
- Zuckermelone
- Geröstete Kichererbse
- Grüner Kardamom
- Gewürznelke
- Schwarzer Pfeffer
- Zimt
- Knoblauch
- Piment
- Zitronensäure (Säure)
- Maltodextrin
- Hydrolysiertes Sojaprotein
- Rohrzucker
- Rapsöl
- Antibackmittel (Siliziumdioxid)
- Getrocknetes Papayapulver
Allergie-Hinweis: Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Baumnüssen enthalten.
- Besondere Merkmale:
- Ohne Konservierungsstoffe
- Keine künstlichen Lebensmittelfarben
- Halal-zertifiziert
Hergestellt von:Shan Foods (Private) Ltd, 29, Sector 23, Korangi Industrial Area, Karachi 74900, PakistanKundenbetreuung:
- E-Mail: consumerservices@shanfoods.com
- Website: www.shanfoods.com
Herkunftsland: Pakistan
Zubereitungsschritte für Pasanda
- Zwiebeln braten:
- 4 mittelgroße Zwiebeln (250 g) in heißem Ghee/Öl braten, bis sie goldgelb sind.
- Aus dem Öl nehmen, auf saugfähiges Papier legen und abkühlen lassen. Grob zerkleinern.
- Das Fleisch vorbereiten:
- Nehmen Sie 1 kg Rinder-/Hühner-/Hammelfilets.
- Shan Pasanda Masala Mix, Joghurt (1-1½ Tassen/250g), gebratene Zwiebeln, Knoblauch (1 Esslöffel) und Ingwerpaste (1 Esslöffel) auf das Fleisch geben.
- 1-2 Stunden marinieren.
- Kochen:
- 1 Tasse (175 ml) Ghee/Öl erhitzen und die marinierten Filets zusammen mit dem Masala hinzufügen.
- Auf kleiner Flamme kochen, bis das Fleisch zart ist. Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Serviervorschlag: Servieren Sie Pasanda mit Naan oder Roti.
Pasanda Kabab Röllchen Rezept
- Zusätzlich benötigte Zutaten:
- Rohe Papaya (mit Schale): ½ Tasse, gemahlen
- Grüne Chilischoten: 4-6, zerkleinert
- Tomaten: 2, gewürfelt
- Grüner Koriander: 1 Tasse, gehackt
- Minze: ½ Tasse, gehackt
- Zubereitungsschritte:
- Knoblauch, Ingwer, rohe Papaya, Joghurt und Shan Pasanda Masala Mix vermischen und auf die Filets auftragen. 1 Stunde lang stehen lassen.
- Grünes Masala mit gehackten Zwiebeln (2), grünen Chilis, Koriander, Minze und Tomaten zubereiten.
- Garen:
- Die Füllung aus grünem Masala auf die flachgedrückten Filets geben. Das Fleisch einrollen und mit einem Zahnstocher oder Faden befestigen.
- In heißem Öl anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
Hinweise zur Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Nährwertangaben
Pro 100 g des Produkts
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 837 kJ / 200 kcal |
| Fett | 0g |
| – Gesättigtes Fett | 0g |
| Kohlenhydrate | 40g |
| – Zucker | 0g |
| Eiweiß | 10g |
| Salz | 20g |
Eigenschaften von Shan® Pasanda Masala
- Eine hochwertige Gewürzmischung für die Zubereitung von authentischem Pasanda zu Hause.
- Enthält ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Pasanda und Pasanda Kabab Rolls.
- Hergestellt aus den besten Zutaten für hervorragenden Geschmack und Qualität.
