Description
TRS Bajri-Mehl ist ein beliebtes südindisches Atta (Mehl), das zur Herstellung von Puttu (gedämpfter Reiskuchen nach südindischer Art) verwendet wird. Dieses gräuliche Mehl wird aus Hirse hergestellt, die in Nordindien auch als Bairi und im Süden als Ragi bekannt ist. Es hat ein besonders nussiges Aroma und einen leicht bittersüßen Nachgeschmack.Verwendung:TRS-Bajri-Mehl wird für eine Reihe von Gerichten wie Kuchen, Crêpes, Wraps, Torten, Thepla und Khichdi verwendet, um nur einige zu nennen. Da es jedoch kein Gluten enthält, müssen Sie bei der Verwendung in der Küche etwas vorsichtig sein.
Zutaten:Gemahlener Reis/Getreide
Nährwert:„Energie/Brennwert: 1638kJ/392kcal, Fett: 6,6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 73,3g, davon Zucker: 3,3g, Ballaststoffe: 6,6g, Eiweiß: 10g, Salz: 0g.
„Allergeninformationen:Enthält Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Sellerie, Soja, Musterd, Sulfite.
IMPORTER: IDEAL CASH & CARRY, Bertha-von-Suttner Str. 2, 64560 Riedstadt, Deutschland
URSPRUNG: Indien
