Description
TRS Gerstenmehl ist eine glutenfreie Mehlalternative, die aus gemahlenen Gerstenkörnern hergestellt wird. Gerste ist eine Getreideart, die häufig für die Herstellung von Brot, Bier und Whiskey verwendet wird. TRS Gerstenmehl hat einen nussigen und leicht süßen Geschmack, was es zu einer großartigen Zutat für süße und herzhafte Gerichte macht.
Gerstenmehl ist genau das, wonach es klingt: ein Nicht-Weizenmehl, das durch Mahlen ganzer Gerste hergestellt wird. Es ist eine beliebte Alternative zu Weizenmehl, da es im Gegensatz zu vielen anderen Mehlsorten etwas Gluten enthält. Gerstenmehl hat einen milden, aber sehr leicht nussigen Geschmack, der sowohl zu normalem Mehl als auch zu Vollkornmehl passt.
Nährwertangaben (pro 100 g)
Nährstoff |
Menge |
Energie |
2128 kJ / 506 kcal |
Fett |
1 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
Kohlenhydrate |
70 g |
davon Zucker |
0 g |
Ballaststoffe |
13.3 g |
Eiweiß |
20 g |
Salz |
0 g |
Zutaten: 100% Gerstenmehl
Lagerung
An einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Herkunftsland
Indien
Hersteller
TRS
Verantwortungsbewusstes Lebensmittelunternehmen Betreiber
Vibrants Foods BV, Hofplein 20, 3032 AC, Rotterdam, Niederlande