Description
Mamra, auch bekannt als Puffreis, ist eine vielseitige Zutat, die sowohl für herzhafte Snacks als auch für süße Leckereien verwendet wird. Dieser leichte und luftige Reis kann mit Gewürzen oder Zucker geröstet oder zu einem Gebäck verarbeitet werden. Er ist eine wichtige Zutat in beliebten Gerichten wie Bhel Puri, einem herzhaften Snack, und Murmura Laddu, einer traditionellen Nachspeise. Üblicherweise wird Puffreis mit Salz, Öl, Zitrone und Erdnüssen zu einem schnellen Snack vermischt und als Mumra, Murmura oder Mamra bezeichnet. Er kann auch als Chaat serviert werden, kombiniert mit frischen Korianderblättern, Sev, Aloo Bhujia, fein gehackten Zwiebeln, Salzkartoffeln sowie Koriander- und Minzchutney, und bietet so eine Fülle von Aromen und Texturen.
- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie/Kalorien: 1758kJ/420kcal
- Fett: 0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 91g
- davon Zucker: 0g
- Ballaststoffe: 1,7g
- Eiweiß: 7g
- Salz: 0g
Zutaten :Puffreis:100%
Allergiehinweis Kann Erdnüsse, Nüsse, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite enthalten.
IMPORTER: IDEAL CASH & CARRY, Bertha-von-Suttner Str. 2, 64560 Riedstadt, DeutschlandORIGIN: Indien
