TRS Zitronensäure 100g

1.99 Incl. VAT

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Quick Overview

Zitronensäure ist eine schwache organische Säure mit der Summenformel C₆H₈O₇. Sie kommt natürlich in Zitrusfrüchten vor. In der Biochemie ist sie ein Zwischenprodukt im Zitronensäurezyklus, der im Stoffwechsel aller aeroben Organismen abläuft.

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Description

TRS-Zitronensäure verstärkt die Schärfe in Ihren Rezepten und ist eine vielseitige Zutat zum Kochen, Einmachen und Konservieren.

Zitronensäure wird in der indischen Küche für Obstsalate oder Fruchtcocktails verwendet, vor allem aber zum Marinieren von Fleisch über Nacht, damit die Gewürze besser in das Fleisch einziehen können.

Zutaten: Zitronensäure E330

Allergiehinweis Kann Erdnüsse, Nüsse, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite enthalten.

Nährwertangaben pro 100gm

  • Energie (Kcal) – 0Kcal
  • Eiweiß – 0g
  • Fett – 0g
  • Kohlenhydrate – 0g
  • Ballaststoffe – 0g

EINFÜHRER: IDEAL CASH & CARRY, Bertha-von-Suttner Str. 2, 64560 Riedstadt, Deutschland

URSPRUNG: Indien

Additional information

Gewicht 100 g
Basic Price (Grundpreis)

1KG=19,90€

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