Rote Spaltlinsen sind eine vielseitige und unverzichtbare Zutat in vielen Küchen, insbesondere in der indischen, mediterranen und nahöstlichen Küche. Diese Linsen haben einen milden, erdigen Geschmack und kochen schnell, was sie ideal für Suppen, Currys und Eintöpfe macht.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 954 kJ / 318 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 56.3 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 23.8 g |
| Salz | 0.8 g |
Wesentliche Merkmale
- Schnell kochend: Perfekt für Suppen, Eintöpfe und Currys, ohne vorheriges Einweichen.
- Hoher Proteingehalt: Ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle für Vegetarier und Veganer.
- Nährwertsteigerung: Reich an Ballaststoffen, die die Gesundheit der Verdauung unterstützen.
- Natürlich gesund: Fettarm und frei von Zuckerzusatz.
Zubereitung & Verwendung
- Gründlich abspülen: Waschen Sie die Linsen vor dem Kochen in kaltem Wasser.
- Kochzeit: Rote Linsen sind schnell gar, in der Regel in 15-20 Minuten.
- Verzehrempfehlungen: In Dals, Suppen und Eintöpfen verwenden oder mit Reis zu einer kompletten Mahlzeit mischen.
Angaben zum Importeur
Exotic City SrlAvenue de l’Expansion, 1 B-4432 Alleur, Belgien
