Angereichertes Gemüse-Gewürz – Indische geröstete Gewürzmischung
Produktbeschreibung
Verleihen Sie Ihren alltäglichen Gemüsegerichten einen besonders aromatischen Geschmack mit dieser einzigartigen angereicherten Gemüse-Gewürzmischung. Die besondere Kombination aus aromatischen, gerösteten Gewürzen wurde speziell entwickelt, um den Geschmack traditioneller indischer Trockengemüsegerichte (Sabzi) zu verfeinern.
Diese würzige Mischung vereint ausgewählte Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, schwarzen Pfeffer, Bockshornklee, Ingwer, Nelken und Kardamom. Sie sorgt für ein intensives Aroma und einen köstlichen Geschmack in Ihren täglichen Gerichten.
Das Besondere an dieser Gewürzmischung ist ihre Anreicherung mit Eisen, Jod und Vitamin A. Laut Produktbeschreibung liefert eine Portion jeweils 15 % der empfohlenen Tageszufuhr dieser drei wichtigen Nährstoffe.
Ob für Kartoffeln, Blumenkohl, Kohl, Bohnen oder gemischtes Gemüse – diese Gewürzmischung verleiht Ihren indischen Gemüsegerichten eine besondere Geschmacksnote.
Geröstete Gewürzmischung | Angereichert mit Eisen, Jod und Vitamin A
Produktinformationen
| Produktmerkmal | Information |
|---|---|
| Produktname | Angereichertes Gemüse-Gewürz |
| Produkttyp | Gewürzmischung / Würzmischung |
| Hauptbestandteile | Geröstete Gewürze und rotes Chilipulver |
| Anteil der Gewürzmischung | 35,4 % |
| Anreicherung | Eisen, Jod und Vitamin A |
| Besondere Eigenschaft | Laut Herstellerangabe 15 % der empfohlenen Tageszufuhr je Portion |
| Herkunftsland | Indien |
| Importeur | KRG Asian Foods BV |
| Importeur-Adresse | Sevillaweg 90, 3047 Rotterdam, Niederlande |
| Nettogewicht | Bitte Verpackung beachten |
Zutaten
Gewürzmischung (35,4 %) [Geröstetes Gewürzpulver (17,5 %), Kreuzkümmel (5,2 %), Koriander, Kurkuma (3,5 %), Anis (1,4 %), schwarzer Pfeffer (0,9 %), Bockshornklee (0,7 %), Ingwer, Nelken (0,3 %), grünes Kardamompulver (0,3 %), Muskatnuss (0,3 %)], rotes Chilipulver (7 %), getrocknete Zwiebeln, getrockneter Knoblauch, Paprikaextrakt, Korianderextrakt, Kreuzkümmel-Extrakt (0,0005 %), jodiertes Salz, Zucker, Stärke, Geschmacksverstärker (E635), Verdickungsmittel (E508), Palmöl, Säureregulator (E330), Mineralstoffe, natürliches Aromastoffgemisch, Farbstoff (E150d) und Vitamine.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 805 kJ / 205 kcal |
| Fett | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 33,6 g |
| davon Zucker | 12,7 g |
| Ballaststoffe | 10,6 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 0 g |
Anreicherung mit wichtigen Nährstoffen
Diese Gewürzmischung enthält zusätzlich ausgewählte Mikronährstoffe.
| Nährstoff | Produktangabe |
|---|---|
| Eisen | 15 % der empfohlenen Tageszufuhr pro Portion |
| Jod | 15 % der empfohlenen Tageszufuhr pro Portion |
| Vitamin A | 15 % der empfohlenen Tageszufuhr pro Portion |
Eisen, Jod und Vitamin A sind wichtige Nährstoffe, die verschiedene normale Körperfunktionen unterstützen. Die genauen Mengen pro Portion sind in den bereitgestellten Produktinformationen nicht angegeben.
Allergene und Allergenhinweise
Enthält:
- Weizen (Gluten)
- Soja
- Milch (Laktose)
Personen mit entsprechenden Allergien oder Unverträglichkeiten sollten die Zutaten- und Allergenhinweise auf der Originalverpackung sorgfältig beachten.
Produkteigenschaften
- Aromatische Mischung aus gerösteten indischen Gewürzen
- Speziell für indische Gemüsegerichte entwickelt
- Mit Eisen, Jod und Vitamin A angereichert
- Enthält traditionelle Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma
- Praktische Würzmischung für die tägliche Küche
- Ideal für verschiedene indische Sabzi-Gerichte
- Produkt aus Indien
Verwendung und Zubereitung
Diese vielseitige Gewürzmischung eignet sich hervorragend zur Verfeinerung verschiedener indischer Gemüsegerichte.
Empfohlene Verwendung:
- Aloo Sabzi: Für aromatische indische Kartoffelgerichte.
- Bhindi Masala: Zum Würzen von Okraschoten.
- Aloo Gobi: Für leckere Gerichte mit Kartoffeln und Blumenkohl.
- Kohl-Sabzi: Verleiht gebratenem Kohl eine würzige Note.
- Gemüsemischungen: Ideal für Bohnen, Karotten, Erbsen und anderes Gemüse.
- Indische Trockengemüsegerichte: Für zahlreiche traditionelle Sabzi-Rezepte.
Zubereitungsvorschlag:
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Das gewünschte, klein geschnittene Gemüse hinzufügen.
- Das Gemüse kurz anbraten, bis es leicht weich wird.
- Die Gewürzmischung nach Geschmack und gemäß Verpackungsempfehlung hinzufügen.
- Alles gut vermischen und fertig garen.
- Heiß mit Roti, Chapati oder Paratha servieren.
Kochtipp: Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie die Würzung nach Ihrem persönlichen Geschmack an.
Lagerung
- Kühl und trocken lagern.
- Vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen.
- Immer einen sauberen und trockenen Löffel verwenden.
Herkunft und Importeur
| Angabe | Information |
|---|---|
| Herkunftsland | Indien |
| Importeur | KRG Asian Foods BV |
| Anschrift | Sevillaweg 90, 3047 Rotterdam, Niederlande |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Was ist ein angereichertes Gemüse-Gewürz?
Es handelt sich um eine aromatische indische Gewürzmischung aus gerösteten Gewürzen, die speziell zum Verfeinern von trockenen Gemüsegerichten entwickelt wurde.
2. Für welche Gerichte kann ich diese Gewürzmischung verwenden?
Sie eignet sich für Aloo Sabzi, Bhindi, Aloo Gobi, Kohl, gemischtes Gemüse und viele weitere indische Gemüsegerichte.
3. Welche zusätzlichen Nährstoffe enthält die Gewürzmischung?
Laut Produktbeschreibung ist sie mit Eisen, Jod und Vitamin A angereichert.
4. Wie viel Eisen, Jod und Vitamin A enthält das Produkt?
Laut Herstellerangabe liefert eine Portion jeweils 15 % der empfohlenen Tageszufuhr dieser Nährstoffe.
5. Welche Allergene sind enthalten?
Laut den bereitgestellten Angaben enthält das Produkt Weizen (Gluten), Soja und Milch (Laktose).
