Description
| Produktname | Laziza Chapli Kebab Masala (Rezept & Gewürzmischung) |
|---|---|
| Nettogewicht | 100 g (3,52 Unzen) |
| Serviervorschlag | Reicht für 12-14 Spieße |
| Hersteller | Convenience Food Industries (Pvt) Ltd. |
| Herkunft | Produkt aus Pakistan |
| Halal | Ja |
Zutaten:
- Rote Chili
- Koriander
- Salz
- Paprika-Chili
- Geröstetes Kreuzkümmel-Pulver
- Schwarzer Pfeffer
- Kardamom
- Getrockneter Knoblauch (2%)
- Getrockneter Ingwer (2%)
- Gewürznelke
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Baumnüssen, Weizen, Milch, Soja, Senf und Sulfit enthalten.
Nährwertangaben (pro 100 g):
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1837 kJ / 437 kcal |
| Fett | 18.7 g |
| – Gesättigtes Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| – Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 12.5 g |
| Salz | 24 g |
Einfaches Rezept für Chapli Kebab (Hackfleischspieße mit Granatapfelkernen):
- Zutaten:
- Feines Hackfleisch (vorzugsweise Hammel/Beef oder Huhn) – 500 gms
- Zwiebel (mittelgroß, in kleine Würfel geschnitten) – 1-2 (75 g)
- Tomaten (mittelgroß, in kleine Stücke geschnitten) – 1-2 (75 g)
- Grüne Chilischoten (gehackt) – 2-4
- Ei (geschlagen/verquirlt) – 1
- Ghee/Kochöl – Etwa ½ Tasse zum Braten
- Laziza Chapli Kebab Masala – 1 Beutel
- Schritte:
- Laziza Chapli Kebab Masala (ein Beutel) unter das Hackfleisch mischen, dann das verquirlte Ei, die Zwiebeln und die Tomaten hinzugeben und gut vermischen/verkneten. 30-45 Minuten ruhen lassen.
- Mit nassen Händen dünne, flache, große Spieße formen.
- Ghee/Öl erhitzen und die Spieße auf kleiner Flamme braten, bis sie zart oder durchgebraten sind.
- Mit frischem Salat und Chutney servieren.
Informationen zum Importeur:
| Region | Importeur |
|---|---|
| Europa | Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Deutschland |
