Description
Shan® Huhn 65 Rezept & Gewürzmischung
Süß-sauer-scharfes BrathähnchenNettogewicht: 60 g / 2.11 ozGeeignet für Vegetarier
Zutaten
- Hauptgewürze: Salz, Paprika, roter Chili, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer
- Süßungsmittel: Rohrzucker
- Aromen: Muskatblüte, Knoblauch, Ingwer
- Säureregulator: Zitronensäure
- Geschmacksverstärker: Hefeextrakt
- Feuchthaltemittel: Natriumphosphat
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Soja, Weizen, Gerste und Nüssen enthalten.Frei von:
- Konservierungsstoffen
- Künstliche Lebensmittelfarben
Hinweise zur Lagerung
Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährstoff | Pro Portion (10 g) | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 143 kJ / 34 kcal | 1431 kJ / 340 kcal |
| Eiweiß | 0.4 g | 4 g |
| Fett, gesamt | 1.0 g | 10 g |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5.7 g | 57 g |
| Zucker | 0.0 g | 0 g |
| Natrium | 1010 mg | 10100 mg |
Kochanleitung
- Zubereitung der Marinade:
- 4 Esslöffel Zitronensaft, 3 Esslöffel Shan Chicken 65 Mix, 1 verquirltes Ei, ½ Tasse (50 g) Weizenmehl und 4-6 Esslöffel Wasser zu einer glatten Paste verrühren.
- Diese Paste auf 1 kg Hähnchen ohne Knochen (kleine Würfel) auftragen und 2-3 Stunden marinieren.
- Frittieren:
- Die marinierten Hähnchenwürfel in 3 Tassen (525 ml) heißem Öl frittieren, bis sie knusprig und goldgelb werden.
- Soße zubereiten:
- ¼ bis ½ Tasse Butter (50-100 g) separat erhitzen und 20-30 Curryblätter und den restlichen Shan Chicken 65 Mix hinzufügen.
- ½ bis 1 Tasse Tomatenketchup (100-200 g) hinzufügen und 2 Minuten lang unter Rühren braten.
- Kombinieren und servieren:
- Das gebratene Hähnchen und 4-6 mittelgroße grüne Chilis (entkernt und in dicke Scheiben geschnitten) hinzufügen. Weitere 2 Minuten unter Rühren braten.
- 4-6 Esslöffel frische Sahne hinzugeben, eine Minute unter Rühren braten und dann vom Herd nehmen.
- Heiß mit getoasteten Brotscheiben servieren.
Informationen zum Hersteller:Shan Foods (Private) Ltd29, Sector 23, Korangi Industrial Area, Karachi 74900, Pakistan,Kundendienst:
- Gebührenfrei: 0800 19000
- E-Mail: consumerservices@shantoods.com
