Description
Nährwerte pro 100g
Energie/Kalorien: 1011 kJ/242 kcal
Fett: 23g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g
Kohlenhydrate: 12g
davon Zucker: 7,6g
Ballaststoffe: 3g
Protein: 1,1 g
Salz: 3,6 g
Zutaten
Pachrangas Lasoda-Gurke, eine beliebte indische Gurke, enthält normalerweise eine Mischung aus Zutaten, um ihren unverwechselbaren Geschmack zu erzeugen. Die Hauptzutat, Lasoda (auch bekannt als indische Kirsche oder Leimbeere), wird durch verschiedene Gewürze und andere Komponenten ergänzt, um den Geschmack zu verbessern und die Gurke haltbar zu machen. Hier ist eine allgemeine Liste der Zutaten, die häufig in Pachrangas Lasoda Pickle enthalten sind:
Zutaten: Cordia Myxa (Lasura) 69 %, Speiseöl 10 % und Gewürze 11 % – Bockshornklee, Koriander, rote Chilischoten, Fenchel, Kurkuma, Kreuzkümmel, Anis, Essigsäure (260), Konservierungsmittel Natriumbenzoat (211).
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht aufbewahren.
IMPORTEUR: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Deutschland
HERKUNFT: Indien
Allergiehinweis: Kann Erdnüsse, Nüsse, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite enthalten.
Diese Mixed Pickles bestehen aus verschiedenen Gewürzen und einer Kombination aus Obst und Gemüse. Sie sind salzig und würzig im Geschmack und passen gut zu indischen Gerichten.
Pachranga wurde 1925 gegründet, als Gurken traditionell zu Hause hergestellt wurden. Da die Vorliebe für eingelegtes Gemüse schon immer ein nationales Merkmal der Inder war, ist Pachranga schnell gewachsen und bietet heute eine große Auswahl an verschiedenen würzigen eingelegten Früchten und Gemüsesorten.
