Description
KARACHI BEEF BIRYAN PRODUKTBESCHREIBUNG Shan Karachi Beef Biryani hilft Ihnen bei der Zubereitung des traditionellen Beef Biryani zu Hause mit dem authentischen Geschmack und Aroma für ein ultimatives Essenserlebnis. VERPACKUNG 50g Portionsvorschlag KOCHSCHRITTE 1. Öl erhitzen und Zwiebeln goldgelb anbraten. Fleisch und Shan Biryani Mix hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren anbraten. Joghurt und Wasser hinzufügen (Rind/Lamm 4 Tassen, Rindfleisch 2 Tassen). Zugedeckt auf kleiner Flamme kochen, bis das Fleisch zart ist. 2. Tomaten hinzufügen und bei starker Hitze braten, bis sich das Öl von der Soße zu trennen beginnt. Dann beiseite stellen. 3. Getrennt kochen: In 15 Tassen / 3 Liter kochendes Wasser, 3 Esslöffel Shan-Salz und eingeweichten Reis einrühren. Den Reis kochen, bis er zu ¾ gekocht ist. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. 4. Die Hälfte des Reises in einen Topf geben und mit dem Fleischcurry übergießen. Mit dem restlichen Reis bedecken. (Auf Wunsch eine Prise gelbe Lebensmittelfarbe darüber streuen). Frische Koriander- und Minzblätter über den Reis streuen. Zudecken und auf kleiner Flamme kochen, bis der Reis weich ist (5-10 Minuten). Vor dem Servieren umrühren.Nährwertangaben pro 100 g
- Energie/Kalorien: 1256kJ/300kcal
- Fett: 10 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- davon Zucker: 10g
- Ballaststoffe: 20g
- Eiweiß: 10g
Zutaten:
Paprika, Chili, Salz, Koriander, Melone, Ingwer, Nelkenpfeffer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Nelken, Lorbeerblatt, Knoblauch, geröstete Kichererbsen, Ajowan, getrocknete Papaya, Zitronensäure, Maltodextrin, Natriumphosphat, Sojaprotein, Rohrzucker, Rapsöl, SiliziumdioxidALLERGIEHINWEIS 1. Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf und Baumnüssen enthalten.EINFÜHRER: KRG Asian Foods BV, Sevillaweg 90, 3047 Rotterdam, NiederlandeURSPRUNG: Pakistan
